الغذاء هو أهم شيء بالنسبة للناس، وسلامة الغذاء تأتي في المقام الأول. من الزراعة والتربية في الحقول، إلى المعالجة والتعبئة في ورش المصانع، إلى المطابخ وطاولات الطعام لآلاف الأسر - ترتبط عملية الإنتاج، وروابط المعالجة، والتعبئة الخلفية، وروابط تخزين الأطعمة والمشروبات ارتباطًا وثيقًا تشكل المحركات والمحركات ومعدات الإنتاج الأخرى معًا سلسلة كاملة لضمان سلامة الأغذية.
تتزايد أهمية سلامة خط الإنتاج وكفاءة الإنتاج في عملية إنتاج الأغذية تدريجياً مع تطور المؤسسات وتركيز الصناعة والمنافسة الشرسة على جانب المنتج. كما لعبت منتجات وحلول المحركات المقاومة للانفجار ذات الجهد المنخفض من ABB دورًا لا غنى عنه في هذه الصناعة "الساخنة".
السياسة + السوق يعملان معًا. أصبح تحويل المحركات الموفرة للطاقة اتجاهًا عامًا في الصناعة.
2024 هو "عام تعزيز الاستهلاك" الذي تحدده وزارة التجارة. أصدرت العديد من المقاطعات والمدن على التوالي سياسات مختلفة لتشجيع الاستهلاك. تعتبر صناعة الأغذية والمشروبات، باعتبارها فئة استهلاكية صارمة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمعيشة الناس، مجالًا رئيسيًا لاستعادة الاستهلاك وتوسيعه، وأصبحت مكانًا مهمًا لا يمكن تجاهله في معيشة الناس. مع تزايد متطلبات المستهلكين لجودة الأغذية، تتزايد أيضًا متطلبات السلامة وتوفير الطاقة لخطوط إنتاج المعالجة والتعبئة لدى شركات الأغذية يومًا بعد يوم.
الصناعة مستقرة وصاعدة، والطلب في السوق يشجع على تجديد معدات المعالجة المتقدمة. في عام 2023، ستبلغ مبيعات السوق العالمية لمعدات تجهيز الأغذية والمشروبات حوالي 74.55 مليار دولار أمريكي، بزيادة سنوية قدرها 5.7٪. أدى الطلب الكبير على تجهيز وتعبئة الأغذية والمشروبات إلى تفضيل الشركات المصنعة لمعدات المعالجة ذات التكنولوجيا المتقدمة. في السنوات الثلاث الماضية، مع تطور شركات معالجة الحبوب والزيوت المحلية والزيادة التدريجية في المشاريع الجديدة، زادت أيضًا بشكل تدريجي متطلبات المحركات في مجالات التطبيق الرئيسية للصناعة، مثل المطاحن والمراوح وغيرها من المنتجات، وأصبح التحول والارتقاء الحركي اتجاها عاما.
في الوقت الحاضر، تتعاون ABB مع المؤسسات الرائدة في صناعة معالجة الدقيق، وتمت إضافة أكثر من 5،000 محركات ABB عالية الكفاءة لتقليل التكاليف وزيادة الكفاءة لمصانع معالجة الدقيق، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف الكهرباء الشركات، وتحسين أداء سلامة انفجار الغبار، ومرافقة التشغيل الآمن والإنتاج للمصانع.
وبدعم من السياسات الوطنية، أصبح تحويل المحركات الموفرة للطاقة أمرا حتميا. في عام 2023، أصدرت اللجنة الوطنية للتنمية والإصلاح، بالتعاون مع تسع إدارات بما في ذلك وزارة الصناعة وتكنولوجيا المعلومات، "آراء توجيهية بشأن تنسيق الحفاظ على الطاقة وتقليل الكربون وإعادة تدويره لتسريع تجديد المنتجات والمعدات في المجالات الرئيسية". والتي نصت بوضوح على أنه بحلول عام 2025، من خلال تنسيق الترويج لتجديد وإعادة تدوير المنتجات والمعدات في المجالات الرئيسية، فإن حصة السوق من المنتجات عالية الكفاءة والموفرة للطاقة و سيتم زيادة المعدات بشكل أكبر - من المتوقع أن يستمر الاتجاه المتمثل في التجهيز بمحركات أكثر أمانًا وكفاءة والتحول الموفر للطاقة في المساعدة في تطوير السوق العالمية لتجهيز الأغذية وتعبئتها في المستقبل القريب.
ترقية كفاءة استخدام الطاقة للمحرك M2QA-FB5 المقاوم للانفجارات من ABB من شركة Lean Innovation
في مجال طحن الدقيق مثل القمح والدقيق، لا يمكن الاستهانة بتهديد الغبار. عندما يتم خلط الغبار القابل للاحتراق مع الهواء في مكان ضيق لتشكيل سحابة من الغبار، فإن خليط الغبار والهواء المتكون سوف يحترق بسرعة تحت تأثير مصدر الإشعال، مما يسبب تفاعل كيميائي مع زيادة حادة في درجة الحرارة والضغط، وهو أمر شديد للغاية مدمر. وفي حالة حدوث انفجار ثانوي، فقد يتم أيضًا إنتاج غازات سامة. يمكن للمحركات المقاومة للانفجارات الغبارية من ABB أن تقلل بشكل كبير من احتمالية حدوث انفجارات الغبار، وتجنب مخاطر السلامة المحتملة في المناطق الخطرة، ومساعدة العملاء على تجنب الخسائر الناجمة عن حوادث المعالجة والإنتاج.
في عام 2025، ستطلق ABB محرك M2QA-FB5 مع ترقية جديدة لكفاءة الطاقة IE5، مما سيوفر للعملاء تكاليف الاستثمار الأولية إلى حد أكبر ويوفر حلاً أكثر أمانًا وموثوقية ضد انفجار الغبار.
ترقية خاصة مستهدفة، ومقاومة درجات الحرارة العالية ومنع الغبار. باعتباره منتج محرك مقاوم للانفجار للغبار مشتق من محرك M2QA المصمم بواسطة ABB، فإن المحرك المقاوم للانفجار للغبار ذو الجهد المنخفض من سلسلة M2QA-FB يرث مزايا التصميم المتسق لمنتجات M2QA وقد تم ترقيته خصيصًا لصناعة المواد الغذائية. تم تصميم المحرك M2QA-FB خصيصًا لبيئات الغبار المتفجرة لضمان التشغيل الآمن والموثوق للمنتج في المناطق الخطرة ذات الصلة. يمكن أن تصل درجة حرارة بيئة العمل إلى 50 درجة، ومستوى مقاومة انفجار الغبار هو Ex tb IIIC T130 Degree Db. باستخدام حماية الغلاف، يتم منع دخول الغبار ويتم التحكم في درجة حرارة سطح المحرك، مما يضمن استمرار المحرك في العمل بأمان وموثوقية في البيئات الخطرة.
توفير تكاليف الاستثمار للشركات وتوفير الطاقة وتقليل انبعاثات الكربون بكفاءة. لا تستجيب الشركات التي تقوم بترقية محركات M2QA-FB5 لنداء السياسات الوطنية فحسب، بل توفر أيضًا الطاقة لإنتاج المؤسسة، وتقلل من نفقات الكهرباء، وتقلل تكاليف الصيانة بشكل فعال، مما يؤدي في النهاية إلى توفير التكاليف للعملاء طوال دورة الحياة؛ بالإضافة إلى ذلك، توفر ABB أيضًا حلولًا مقاومة للانفجار عالية الموثوقية لتحسين كفاءة إنتاج المؤسسة بشكل فعال. وفقًا للحسابات، بأخذ مطحنة الدقيق بقدرة إنتاج سنوية تبلغ 600,000 طن كمثال، من المتوقع ترقية محرك IE3 القياسي الوطني المستوى 3 إلى محرك IE5 القياسي الوطني المستوى 1 فائق الكفاءة في استخدام الطاقة لتوفير 1.76 مليون كيلووات ساعة من الطاقة للشركة المصنعة كل عام وتقليل نفقات الكهرباء بأكثر من 1.5 مليون يوان. بالإضافة إلى ذلك، فإن وصول M2QA-FB5 يمكن أن يقلل بشكل فعال من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون، ومن المتوقع أن يصل خفض انبعاثات الكربون إلى 1250 طنًا، مما يساعد باستمرار على تحقيق أهداف التنمية "الكربون المزدوج".
الاستثمار المستمر يجلب قوة موثوقة لهذه الصناعة. قال لو هوي، رئيس أعمال المحركات ذات الجهد المنخفض التابعة لشركة ABB في بلدي: "لقد تم ترقية منتجات المحركات ذات الجهد المنخفض من ABB بشكل مستمر من خلال الاستثمار في البحث والتطوير وتكرار المنتج لابتكار كفاءة استخدام الطاقة لمنتجات المحركات، والاستجابة للطلب العاجل. للمنتجات عالية الكفاءة في السوق الصينية وتوفير المزيد من الإمكانيات لمختلف الصناعات، بما في ذلك صناعة المواد الغذائية، كما توضح ترقية كفاءة استخدام الطاقة لـ M2QA-FB5 استثمارنا المستمر في تمكين الصناعة والاجتماعية الابتكار، وتقديم حلول مستدامة لتوفير الطاقة وتحسين الكفاءة مع مساعدة الصناعة على قيادة العالم."
وبالتطلع إلى المستقبل، ستواصل ABB التعمق في صناعة الأغذية والمشروبات، وستستمر في إطلاق منتجات وحلول أكثر كفاءة وموفرة للطاقة تعتمد على الموثوقية والسلامة. سواء كان الأمر يتعلق بتحسين السلامة وكفاءة الطاقة في خطوط إنتاج الأغذية والمشروبات بشكل كبير أو اتخاذ خطوات قوية على الطريق لضمان سلامة الأغذية وتعزيز التنمية الخضراء، وتمكين صناعة الأغذية والمشروبات لتزويد المستهلكين بخيارات صحية أكثر، وبناء مجتمع مشترك. أساس متين لإنتاج صناعة المواد الغذائية "جدار الحماية".